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中国産輸入原料再開のお知らせ
 ■輸入原料 北米KOMA製品
 KADE事業について

アメリカ ノースダコタ州
原料原産地:北米産(KOMA品種)
日本、アメリカ、カナダの合資によるKADE事業の成果で、初めての自家受粉のそば「KOMA」の一本挽きです。
原料原産地:北米産(KOMA品種)
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原料原産地:北米産(KOMA品種・マンカン種)
 (白度86)

通気性のある石臼にて丁寧に製粉し、若干甘皮部分を取り除いたやや白めできめの細かい最高級手打ちそば粉
詳細 原料原産地:北米産(KOMA品種・マンカン種) 
(白度82)

丁寧に製粉し、抜き実を挽きぐるみにした
高級そば粉です。

 ■輸入原料 

オーストラリア
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【New】期間限定品、なくなり次第終了
原料原産地:豪州産
石挽きにて豪州産の厳選された抜き実をていねいに挽きこんで仕上げたそば粉です。
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【New】期間限定品、なくなり次第終了
原料原産地:豪州産
豪州産の厳選された抜き実です。

アメリカ ワシントン州

カナダ マニトバ州
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原料原産地:中国・北米産(白度88.5)
水冷式の最新鋭ロール機にて丁寧に製粉した、胚乳部主体の、白くきめの細かいそば粉。
原料原産地:中国・北米産(白度86)
水冷式の最新鋭ロール機にて丁寧に製粉し、若干甘皮部分を取り除いた、やや白めできめの細かいそば粉。
生そば店様向け代表銘柄。
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原料原産地:中国・北米産(白度88)
水冷式の最新鋭ロール機にて丁寧に製粉した、胚乳部主体の、白くきめの細かいそば粉。
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原料原産地:北米産(白度80)
北米産原料を石臼挽き。特殊な製法により、砂のように粗く挽きぐるみにした高級そば粉。
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原料原産地:中国・北米産(白度91.5)
最新鋭の水冷ロールにて、輸入玄そばの澱粉質だけを挽いた純白のそば粉です。高純度なそば澱粉質ですので、湯ごねして『変わりそば』や『さらしなそば』に、また『打ち粉』等にもご使用頂けます。
原料原産地:中国・北米産(白度84)
水冷式の最新鋭ロール機にて丁寧に製粉したほどよい色合いのそば粉。並そばに最適。
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原料原産地:中国・北米産(白度82)
水冷式の最新鋭ロール機にて丁寧に製粉し、抜き実を挽きぐるみにしたそば粉。
原料原産地:中国・北米産(白度78)
水冷式の最新鋭ロール機にて丁寧に製粉し、甘皮部分を主体とした色合いの濃いそば粉。
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原料原産地:中国・北米産(白度86)
そば打ちには欠かせない昔ながらの打ち粉です。若干粗めでそばの胚芽部分も多く使用しています。
原料原産地:中国・北米産(白度90)
水冷式の最新鋭ロール機にて丁寧に製粉し、胚乳部を主体とした白くきめの細かい打ち粉。



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 飲食店業界も厳しい競争に生き残るため、
店作り・メニュー・ホスピタリティー等
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電話:03-3521-4160  FAX:03-3521-4220







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