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2017年 5月30日視察
 

初夏と言うには暑すぎる真夏並みの気温の中、
群馬県渋川市赤城山山麓にある、赤城深山ファームさんに伺いました。


4月上旬から播種を始めました。
遅霜の心配がありましたが、被害もなく順調に生育していました。




昆虫が多く飛び交う自然豊かな圃場受粉も順調に進んでいるようです。



今回は、品川区立会川の吉田家さんの池田会長、社員の皆さんで伺いました。
吉田家さんは、この原料で美味しいお蕎麦を提供しています。



6月10日位から収穫を始めるようです。

弊社では、7月上旬頃発売予定です。
東日本で一番早い2017年産新そば
御期待下さい。




           


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